BAR-B-KO recension
I torsdags åkte ju jag och mamma till Kristianstad, jag körde. Det var som en liten testrunda inför fredagens halka.
Vi åt på Ocean City, jag tog anka men det var faktiskt inte alls speciellt gott, den restaurangen har verkligen försämrats med åren. På andra sidan gatan ligger restaurangen Bar-b-ko och där luktar alltid så sjukt gott, det är grillat och jag har velat äta där i typ 7 år men det har aldrig blivit av. Det luktade så gott utanför så jag och mamma bestämde oss för att gå in dit och se vad det är för ställe.
Mamma var mätt och jag var ändå också ganska så mätt men vi tänkte att vi beställer in en varmrätt för att prova om det är gott. Jag beställde in grillad fläskfilé med klyftpotatis.
Jag hade ingen kamera med mig och min mobil dog precis innan vi gick in dit så jag har nu hittat dessa bilder på deras hemsida. Såhär ser det ut inne på restaurangen, mysigt och amerikansk stil. Det som är negativt är att ljudnivån blir hemskt hög. Det är alltid fullbokad för restaurangen är riktigt populär och det hörs på ljudnivån, man kunde knappt prata så högt det var.
Nu vet jag inte exakt vilket kött detta är? Men fläskfilén såg ungefär likadan ut. När jag tog första tuggan så var det bara WOW!!!! Jag finner inga ord för hur gott detta var! Det godaste jag någonsin ätit på restaurang i hela mitt liv och då har jag ändå varit ute och ätit ganska så mycket. Kötet var så mört och saftigt och när man tog en tugga så kände man verkligen grillsmaken. Portionerna var alldeles lagom och maten var varm och färsk. Jag kan inte glömma hur gott detta var!
Jag var dock så sjukt mätt så jag orkade inte äta upp men hade så gärna gjort det eftersom maten verkligen var helt toppen.
Men sen var jag tvungen att prova dessert också, jag valde chokladpastej och mamma tog pannacotta. Min chokladpastej var himmelsk!!!! ALDRIG ätit så god dessert i hela mitt liv. Allt var gjort med så mycket finess så det är helt sjukt. Det var en chokladbit, lite fastare än en mousse i konsistensen och den var formad som en pastej. Och till det var det en massa färska bär, karmeliserat socker på toppen och så en mango sorbet till. Varje tugga var rena himmelriket. Ahhhhh så gott. Tyvärr hittade jag ingen bild på deras hemsida så det får bli en bild på pannacottan istället.
Kolla så fin!
Vi ska dit i helgen och äta och då lovar jag att jag ska ta med mig min kamera så att jag kan ta bilder på det vi beställer in.
Det negativa är priset som är riktigt högt. Desserten kostade 95 kr, dricka 26 kr och varmrätten kostade 249 kr vilket är riktigt dyrt! Men det var värt vartenda krona.
Om ni är i Kristianstad och ska äta ute så välj Bar-b-ko, jag lovar att ni INTE kommer att bli besvikna. Världens godaste mat.
Kommentarer
Trackback